鸡,肉鸡,烤肉店,烧烤,皮

每 100 克

水 (克 )47.81
热量 (大卡 )378.0
热量 (千焦 )1583.0
蛋白质 (克 )15.19
总脂肪 (克 )35.15
灰份 (克 )1.52
碳水化合物 (克 )0.32
总膳食纤维 (克 )0.0
总糖 (克 )0.7
蔗糖 (克 )0.22
葡萄糖(右旋糖) (克 )0.25
果糖 (克 )0.23
乳糖 (克 )0.0
麦芽糖 (克 )0.0
半乳糖 (克 )0.0
淀粉 (克 )0.0
钙 (毫克 )34.0
铁 (毫克 )0.86
镁 (毫克 )22.0
磷 (毫克 )230.0
钾 (毫克 )223.0
钠 (毫克 )335.0
锌 (毫克 )0.76
铜 (毫克 )0.043
锰 (毫克 )0.027
硒 (微克 )16.6
维生素C ,总抗坏血酸 (毫克 )0.0
硫胺素 (毫克 )0.054
核黄素 (毫克 )0.199
烟酸 (毫克 )7.082
泛酸 (毫克 )0.857
维生素B-6 (毫克 )0.259
总叶酸 (微克 )9.0
叶酸 (微克 )0.0
叶酸的食物 (微克 )9.0
叶酸, DFE (微克 )9.0
总胆碱 (毫克 )39.3
维生素B - 12 (微克 )0.55
加维生素B - 12 (微克 )0.0
维生素A , RAE (微克 )51.0
视黄醇 (微克 )51.0
胡萝卜素,β (微克 )0.0
胡萝卜素,α (微克 )0.0
隐黄素,β (微克 )0.0
维生素A , IU (IU )171.0
番茄红素 (微克 )0.0
叶黄素+玉米黄质 (微克 )0.0
维生素E ( α-生育酚) (毫克 )0.33
加维生素E (毫克 )0.0
维生素D ( D2 + D3 ) (微克 )0.0
维生素D (IU )0.0
维生素K (叶绿醌) (微克 )0.0
总饱和脂肪酸 (克 )9.333
4:0 (克 )0.0
6:0 (克 )0.0
8:0 (克 )0.0
10:0 (克 )0.0
12:0 (克 )0.0
14:0 (克 )0.188
15:0 (克 )0.0
16:0 (克 )7.477
17:0 (克 )0.026
18:0 (克 )1.643
20:0 (克 )0.0
22:0 (克 )0.0
24:0 (克 )0.0
总单不饱和脂肪酸 (克 )14.464
14:1 (克 )0.071
15:1 (克 )0.0
16:1未分化 (克 )2.284
17:1 (克 )0.0
18:1未分化 (克 )12.026
18:1 ? (克 )11.698
18:1 t (克 )0.328
20:1 (克 )0.083
22:1未分化 (克 )0.0
22:1 ? (克 )0.0
总多不饱和脂肪酸 (克 )4.018
18:2未分化 (克 )3.739
18:2 n一6 C,C (克 )3.629
18:2 T,T (克 )0.11
18:3未分化 (克 )0.183
18:3 n一3 C,C , C( ALA ) (克 )0.146
18:3 N-6 C, C,C (克 )0.037
18:4 (克 )0.0
20:2 N-6 C,C (克 )0.06
20:3未分化 (克 )0.0
20:4未分化 (克 )0.035
20:5 n一3 ( EPA ) (克 )0.0
22:5 n一3 ( DPA ) (克 )0.0
22:6 n-3 ( DHA ) (克 )0.0
总反式脂肪酸 (克 )0.438
总跨单烯脂肪酸 (克 )0.328
总跨多烯脂肪酸 (克 )0.11
胆固醇 (毫克 )120.0
色氨酸 (克 )0.07
苏氨酸 (克 )0.273
异亮氨酸 (克 )0.338
亮氨酸 (克 )0.681
赖氨酸 (克 )0.713
蛋氨酸 (克 )0.348
胱氨酸 (克 )0.117
苯丙氨酸 (克 )0.244
酪氨酸 (克 )0.225
缬氨酸 (克 )0.401
精氨酸 (克 )0.67
组氨酸 (克 )0.422
丙氨酸 (克 )0.768
天门冬氨酸 (克 )0.848
谷氨酸 (克 )1.367
甘氨酸 (克 )1.313
脯氨酸 (克 )1.037
丝氨酸 (克 )0.418
乙基醇 (克 )0.0
咖啡因 (毫克 )0.0
可可碱 (毫克 )0.0